Project Description

Cap Tikus adalah salah satu minuman beralkohol yang terkenal di Manado. Untuk cukup banyak orang konsumsi Cap Tikus itu sudah menjadi kebudayaan dan kebiasaan di dalam kesaharian di Sulawesi Utara tapi pada saat ini minumanya menjadi picu dari beberapa perdebatan dan peraturan-peraturan baru, dan bukan hanya satu produk yang selalu punya satu arti/makna buat semua orang atau hanya diminum untuk satu tujuan. Dari proyek penelitian The ChemicalYouth Project, Nastasja Ilonka Roels (PhD, Universitas Amsterdam, Belanda) ingin mengetahui mengapa orang suka minum Cap Tikus dan biasanya dengan cara minum bagaimana, dan untuk apa?